Vollkornbrot Brot Haltbar Mehrkornbrot

Heute möchten wir Ihnen unser liebstes Vollkornbrot-Rezept vorstellen. Vollkornbrot ist nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund und nahrhaft. Mit diesem Rezept können Sie Ihr eigenes Vollkornbrot ganz einfach zuhause backen. Probieren Sie es aus!

Vollkornbrot<\/h2>

Das Vollkornbrot ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch sehr gesund. Es enthält viele wichtige Nährstoffe und Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind. Zudem hält es lange satt und liefert Ihnen Energie für den ganzen Tag.

Vollkornbrot Rezept - Brot selber backen<\/h2>

Um das Vollkornbrot selbst zu Hause zu backen, benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten:<\/h3> - 500 g Vollkornmehl<\/li>

• 1 Würfel Hefe<\/li>

• 1 TL Salz<\/li>

• 2 EL Honig<\/li>

• ca. 300 ml warmes Wasser<\/li> <\/ul> Die Zubereitung des Vollkornbrotes ist ganz einfach:

  Anleitung:<\/h3>

  1. In einer Schüssel das Mehl mit dem Salz vermischen<\/li>

  2. In einer kleinen Schüssel die Hefe mit dem Honig in warmem Wasser auflösen<\/li>

  3. Die Hefe-Mischung zum Mehl geben und alles gut durchkneten<\/li>

  4. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen<\/li>

  5. Den Teig erneut gut durchkneten und zu einem Brotlaib formen<\/li>

  6. Das Brot auf ein Backblech legen und mit Mehl bestäuben<\/li>

  7. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius für ca. 40 Minuten backen<\/li>

  8. Nach dem Backen das Brot auskühlen lassen und genießen<\/li> <\/ol> Das Vollkornbrot ist perfekt, um es mit verschiedenen Aufstrichen oder Belägen zu genießen. Es passt hervorragend zu herzhaften oder süßen Zutaten. Probieren Sie es zum Beispiel mit Butter und Käse oder mit Marmelade und Honig. Ganz nach Ihrem Geschmack!

     Die Zubereitungszeit für das Vollkornbrot beträgt ca. 2 Stunden, inklusive der Geh- und Backzeit. Das Brot schmeckt besonders frisch und ist am besten innerhalb von 2-3 Tagen zu verzehren. Sie können es aber auch einfrieren und später auftauen, wenn Sie nicht alles auf einmal essen möchten.

     Das selbstgemachte Vollkornbrot ist nicht nur lecker, sondern auch noch sehr gesund. Es enthält viele Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind, sowie wichtige Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe. Zudem versorgt es Ihren Körper mit langanhaltender Energie.

     Probieren Sie unser Vollkornbrot-Rezept aus und genießen Sie ein köstliches und gesundes Brot. Es wird Ihnen garantiert schmecken!