Hast du Lust auf ein leckeres Udon-Nudelgericht? Diese dicke japanische Nudelsorte eignet sich perfekt für herzhafte Gerichte, die schnell zubereitet sind. Ich habe für dich eine Auswahl an köstlichen Udon-Rezepten zusammengestellt, die du unbedingt ausprobieren solltest. Von gebratenen Udon-Nudeln über Udon-Nudelsuppe bis hin zu Udon-Bowls mit Gemüse – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse
Beginnen wir mit einem veganen Rezept: Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr gesund. Die Udon-Nudeln werden zusammen mit frischem Gemüse in einer köstlichen Sojasauce angebraten. Das Resultat ist ein wunderbar aromatisches Gericht, das einfach zu machen ist. Du kannst dieses Rezept unter diesem Link finden.
Wärmende Udon-Nudelsuppe mit Frühlingszwiebeln und Baby-Spinat
Wenn du auf der Suche nach einer wärmenden Suppe bist, dann probiere unbedingt diese Udon-Nudelsuppe mit Frühlingszwiebeln und Baby-Spinat. Diese Suppe ist nicht nur super lecker, sondern auch sehr gesund und nährstoffreich. Die Udon-Nudeln werden zusammen mit Gemüse, Frühlingszwiebeln und Baby-Spinat in einer herzhaften Brühe gekocht. Das Ergebnis ist eine köstliche, würzige Suppe, die dich an kalten Tagen wunderbar aufwärmt. Das Rezept findest du hier.
Gebratene Udon in Erdnuss-Tomatensoße
Du magst es gerne etwas exotischer? Dann solltest du unbedingt das Rezept für gebratene Udon in Erdnuss-Tomatensoße ausprobieren. Diese cremige Soße aus Erdnüssen und Tomaten verleiht den Udon-Nudeln eine köstliche aromatische Note. Das Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt einfach fantastisch. Du findest das Rezept unter diesem Link.
Niku Udon – Japanische Nudelsuppe in 20 Minuten fertig!
Wenn du es eilig hast, aber nicht auf den Geschmack von japanischer Nudelsuppe verzichten möchtest, ist das Rezept für Niku Udon genau das Richtige für dich. Diese Nudelsuppe ist in nur 20 Minuten fertig und unglaublich lecker. Die herzhaften Udon-Nudeln werden zusammen mit dünnen Rindfleischscheiben in einer würzigen Brühe gekocht. Das Resultat ist eine wohltuende und sättigende Suppe, die dich begeistern wird. Das Rezept findest du hier.
Curry Udon – Japanisch, vegetarisch, vegan, lecker!
Du bist Vegetarier oder Veganer und möchtest dennoch den Geschmack von japanischem Curry erleben? Dann probiere unbedingt das Rezept für Curry Udon aus. Diese köstliche Kombination aus Curry und Udon-Nudeln ist nicht nur vegan, sondern auch unglaublich lecker. Die cremige Currysoße umhüllt die Udon-Nudeln und sorgt für einen einzigartigen Geschmack. Das Rezept findest du hier.
Gebratene Udon-Nudeln mit Hoisinsoße
Noch eine Variante gebratener Udon-Nudeln: Diesmal mit einer leckeren Hoisinsoße. Die dickflüssige und würzige Hoisinsoße verleiht den Udon-Nudeln ein einzigartiges Aroma. Zusammen mit frischem Gemüse ergibt sich ein köstliches Gericht, das sich perfekt als Hauptgericht eignet. Das Rezept mit Bild findest du hier.
Vegetarische Udon-Nudelsuppe
Für alle Suppenliebhaber gibt es jetzt ein Rezept für eine vegetarische Udon-Nudelsuppe. Diese würzige Suppe ist nicht nur vegetarisch, sondern auch schnell zubereitet. Die Udon-Nudeln werden zusammen mit Gemüse und würziger Brühe gekocht. Das Resultat ist eine herzhafte Suppe, die dich begeistern wird. Das Rezept findest du hier.
Weitere leckere Udon-Rezepte zum Ausprobieren
Das waren nur einige Beispiele für köstliche Udon-Gerichte. Es gibt noch viele weitere Udon-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest. Wie wäre es mit Yaki Udon, gebraten
