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Tomatensauce Rezepte

Tomatensauce

Die Tomatensauce ist ein beliebtes und vielseitiges Rezept in der deutschen Küche. Sie eignet sich als Grundlage für Pasta-Gerichte, Pizza und viele andere leckere Gerichte. Dabei gibt es unzählige Varianten und Zubereitungsmethoden, um die perfekte Tomatensauce zuzubereiten. Im Folgenden stellen wir dir einige köstliche Rezepte vor.

Tomatensauce von lordhelm11

Tomatensauce von lordhelm11

Die Tomatensauce von lordhelm11 ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Sauce wird aus frischen Tomaten, Kräutern und Gewürzen zubereitet und erhält dadurch einen intensiven und authentischen Geschmack. Sie eignet sich perfekt als Basis für Pasta-Gerichte wie Spaghetti Bolognese oder Lasagne. Hier ist das Rezept für die Tomatensauce von lordhelm11:

Zutaten:

  • Frische Tomaten
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum)

Zubereitung:

  1. Die Tomaten waschen, entkernen und klein schneiden.
  2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen.
  4. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  5. Das Tomatenmark hinzufügen und unter Rühren kurz anbraten.
  6. Die Tomatenstücke in den Topf geben und alles gut vermischen.
  7. Die Gewürze nach Geschmack hinzufügen und die Sauce 10-15 Minuten köcheln lassen.
  8. Die Tomatensauce pürieren oder mit einem Pürierstab fein mixen, je nach gewünschter Konsistenz.
  9. Die fertige Tomatensauce nochmals abschmecken und servieren.

Currywurst mit Tomatensauce: leicht, pikant & echt lecker

Currywurst mit Tomatensauce

Die Currywurst mit Tomatensauce ist ein echter Klassiker unter den deutschen Fast-Food-Gerichten. Sie ist schnell zubereitet, pikant und einfach lecker. Hier ist das Rezept für die leichte, pikante und echt leckere Currywurst mit Tomatensauce:

Zutaten:

  • Currywurst
  • Tomatensauce
  • Currypulver
  • Pommes frites oder Brot

Zubereitung:

  1. Die Currywurst in einer Pfanne oder auf dem Grill braten.
  2. Die Tomatensauce in einem Topf erhitzen.
  3. Die fertige Currywurst in Scheiben schneiden und mit Currypulver bestreuen.
  4. Die Currywurst auf einem Teller mit Pommes frites oder Brot servieren.
  5. Die Tomatensauce über die Currywurst gießen und genießen.

Tomatensauce von bettili

Tomatensauce von bettili

Die Tomatensauce von bettili ist ein einfaches und köstliches Rezept. Sie wird aus frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen zubereitet und erhält dadurch einen intensiven Geschmack. Die Sauce eignet sich perfekt als Basis für Pasta-Gerichte oder als Dip für Brot. Hier ist das Rezept für die Tomatensauce von bettili:

Zutaten:

  • Frische Tomaten
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Basilikum)

Zubereitung:

  1. Die Tomaten waschen, entkernen und klein schneiden.
  2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen.
  4. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  5. Die Tomatenstücke in den Topf geben und alles gut vermischen.
  6. Die Gewürze nach Geschmack hinzufügen und die Sauce 10-15 Minuten köcheln lassen.
  7. Die fertige Tomatensauce nochmals abschmecken und servieren.

Hackbällchen mit fruchtiger Tomatensauce

Hackbällchen mit fruchtiger Tomatensauce

Hackbällchen mit fruchtiger Tomatensauce sind ein herzhaftes und leckeres Gericht. Die Hackbällchen werden mit einer köstlichen Tomatensauce zubereitet und haben dadurch einen fruchtig-pikanten Geschmack. Hier ist das Rezept für Hackbällchen mit fruchtiger Tomatensauce:

Zutaten:

  • Rinderhackfleisch
  • Zwiebel
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)
  • Tomatensauce
  • Frische Tomaten
  • Zucker

Zubereitung:

  1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. In eine Schüssel das Hackfleisch, die Zwiebel, das Ei, die Semmelbrösel und die Gewürze geben.
  3. Alles gut vermischen und kleine Hackbällchen formen.
  4. In einer Pfanne die Hackbällchen von allen Seiten anbraten.
  5. Für die fruchtige Tomatensauce die frischen Tomaten waschen und klein schneiden.
  6. In einem Topf die Tomatensauce erhitzen und die frischen Tomaten hinzufügen.
  7. Etwas Zucker hinzufügen, um die Säure der Tomaten auszugleichen.
  8. Die Tomatensauce köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
  9. Die Hackbällchen in die Tomatensauce geben und alles kurz aufkochen lassen.
  10. Die fertigen Hackbällchen mit fruchtiger Tomatensauce servieren.

Die Zubereitung von Tomatensauce bietet dir unendlich viele Möglichkeiten, kreativ zu werden und deine persönliche Lieblingsvariante zu finden. Probiere gerne verschiedene Gewürze, Kräuter und Zutaten aus, um deine Tomatensauce zu verfeinern. Guten Appetit! Rezeptübersicht: