Heute möchten wir Ihnen einige köstliche Schupfnudel-Rezepte vorstellen. Schupfnudeln sind eine beliebte Spezialität, besonders in Süddeutschland. Sie sind ähnlich wie Gnocchi, aber etwas länger und spitzer geformt. Ob herzhaft oder süß, Schupfnudeln sind vielseitig einsetzbar und lassen sich auf vielfältige Weise zubereiten.
Schupfnudeln mit gebratenem Gemüse
Die knusprigen Schupfnudeln werden hier zusammen mit gebratenem Gemüse serviert. Eine herrliche Kombination aus verschiedenen Aromen und Texturen. Das Gericht ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als herzhaftes Mittagessen oder Abendessen.
Zutaten:
- Schupfnudeln
- Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten)
- Olivenöl
- Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)
Anleitung:
- Schupfnudeln in einer Pfanne mit etwas Olivenöl goldbraun anbraten.
- Gemüse in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in einer separaten Pfanne anbraten.
- Schupfnudeln und Gemüse vermengen und mit Gewürzen abschmecken.
- Das Gericht heiß servieren und genießen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Süße Schupfnudeln
Wenn Sie es lieber süß mögen, sind diese süßen Schupfnudeln genau das Richtige für Sie. Sie werden mit Zimtzucker bestreut und mit Apfelmus oder Kompott serviert. Ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen!
Zutaten:
- Schupfnudeln
- Zucker
- Zimt
- Apfelmus oder Kompott
Anleitung:
- Schupfnudeln in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun anbraten.
- Zucker und Zimt vermischen und die gebratenen Schupfnudeln darin wälzen.
- Süße Schupfnudeln mit Apfelmus oder Kompott servieren.
- Den süßen Geschmack der Schupfnudeln genießen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Das waren nur zwei Beispiele für die vielfältige Welt der Schupfnudeln. Ob herzhaft oder süß, mit Gemüse oder Fleisch, die Möglichkeiten sind endlos. Probieren Sie doch eines dieser Rezepte aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack der Schupfnudeln begeistern.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
