Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept teilen, das perfekt für die kalten Wintertage ist: Schneegestöber mit weißer Schokolade. Dieses einfache Dessert sieht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt auch himmlisch. Lasst euch von diesem winterlichen Genuss verzaubern!
Rezept für Schneegestöber mit weißer Schokolade
Zutaten:
- 200 g weiße Schokolade
- 250 ml Sahne
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Butterkekse
- 1 TL Zimt
- Schokoraspel zum Garnieren
Zubereitung:
- Die weiße Schokolade grob hacken und in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen. Dabei regelmäßig umrühren, bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.
- In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen. Dabei nach und nach den Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Die geschmolzene Schokolade unter die steife Sahne heben und vorsichtig vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerkrümeln. Anschließend den Zimt hinzufügen und gut vermischen.
- Die Hälfte der Keksmischung auf dem Boden einer Auflaufform verteilen und leicht festdrücken.
- Die Schokoladen-Sahne-Masse auf den Keksboden geben und glattstreichen.
- Die restliche Keksmischung gleichmäßig auf der Schokoladen-Sahne-Masse verteilen.
- Das Schneegestöber für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
- Vor dem Servieren das Schneegestöber mit Schokoraspeln garnieren.
Wie wird das Schneegestöber zubereitet?
Das Schneegestöber ist ein einfaches und schnell zubereitetes Dessert. Zuerst wird die weiße Schokolade geschmolzen und mit steif geschlagener Sahne vermischt. Anschließend wird diese Schokoladen-Sahne-Mischung abwechselnd mit einer Keksmischung in eine Auflaufform geschichtet. Das Ganze wird dann im Kühlschrank fest werden gelassen und mit Schokoraspeln garniert. Das Ergebnis ist ein wahrer Gaumenschmaus!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für das Schneegestöber beträgt etwa 20 Minuten, hinzu kommt die Zeit zum Festwerden im Kühlschrank.
Portionen:
Das Schneegestöber ergibt ca. 6 Portionen.
Nährwertangaben:
Da es sich um ein Dessert handelt, sollte man den Genuss in Maßen genießen. Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren.
Tipps:
- Verwende hochwertige weiße Schokolade für ein intensiveres Geschmackserlebnis.
- Gib den Keksboden vor dem Schichten kurz in den Kühlschrank, damit er fester wird und sich besser schneiden lässt.
- Serviere das Schneegestöber mit frischen Beeren oder Fruchtsauce für eine erfrischende Note.
Häufig gestellte Fragen
1. Kann ich das Schneegestöber auch mit dunkler Schokolade zubereiten?
Ja, du kannst die weiße Schokolade durch dunkle Schokolade ersetzen, wenn du den intensiveren Geschmack bevorzugst.
2. Wie lange ist das Schneegestöber haltbar?
Das Schneegestöber hält sich gekühlt etwa 2-3 Tage.
3. Kann ich das Schneegestöber einfrieren?
Ja, du kannst das Schneegestöber einfrieren. Achte jedoch darauf, es in einer luftdichten Verpackung aufzubewahren und vor dem Servieren vollständig aufzutauen.
War das Rezept einfach zu folgen? Probiere es doch einfach aus und lasse dich von diesem winterlichen Leckerbissen verzaubern!
