Heute möchte ich ein köstliches Rezept für Schneeflöckchen mit Ihnen teilen. Diese zarten und knackigen Kekse sind die perfekte Ergänzung für die Weihnachtszeit. Sie sehen nicht nur wunderschön aus, sondern schmecken auch himmlisch. Hier ist das Rezept:
Schneeflöckchen
Zutaten
- 200 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 50 g gemahlene Mandeln
- 50 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
Anleitung
- In einer Schüssel die Butter, Puderzucker und Vanillezucker zu einer cremigen Masse verrühren.
- Mehl, gemahlene Mandeln, Speisestärke und Salz hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einer Schneeflocken-Ausstechform Plätzchen ausstechen.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 10-12 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
12 Minuten
Portionen
Ca. 30 Schneeflöckchen
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 120
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Eiweiß: 1 g
Die Schneeflöckchen sehen einfach zauberhaft aus und sind ein echter Hingucker auf dem Plätzchenteller. Mit ihrem zarten, buttrigen Geschmack schmecken sie einfach himmlisch. Sie lassen sich wunderbar mit einer Tasse Tee oder Kaffee genießen.
Tipp: Sie können die Schneeflöckchen noch mit etwas Puderzucker bestäuben, um ihnen einen schneeflockenähnlichen Effekt zu verleihen.
Auch wenn die Zubereitung etwas Zeit in Anspruch nimmt, lohnt es sich auf jeden Fall, diese köstlichen Schneeflöckchen selbst zu machen. Ihre Familie und Gäste werden begeistert sein!
Wenn Sie Ihre Familie und Freunde mit einem besonderen Plätzchenrezept überraschen möchten, dann probieren Sie unbedingt dieses Schneeflöckchen-Rezept aus. Es ist einfach unwiderstehlich!
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachbacken und eine fröhliche Weihnachtszeit!
