Salzgurken mit Einlegegurken - nicht zu klein und Dill - Rezept mit
Wenn es um lustige Rezepte geht, gibt es nichts Besseres als Salzgurken! Diese knackigen, sauren und leicht süßen Gurken sind der perfekte Snack für den Sommer. Egal, ob du sie selber einlegst oder im Supermarkt kaufst, sie sind immer eine gute Wahl. Aber warum Salzgurken kaufen, wenn du sie ganz einfach selbst machen kannst? Das ist nicht nur lustig, sondern auch super einfach!
Salzgurken Rezept mit Video – einfaches Rezept zum Gurken einmachen
Der erste Schritt beim Salzgurken-Machen ist die Auswahl der richtigen Gurken. Wähle Einlegegurken, die nicht zu klein sind, damit sie schön knackig bleiben. Wasche die Gurken gründlich ab und schneide die Enden ab. Du kannst sie auch schälen, wenn du möchtest, aber das ist optional.
Salzgurken-Rezept-3 | Essen Rezepte
Nun kommt der lustige Teil - das Einlegen der Gurken! Lege die gewaschenen Gurken in ein großes Einmachglas und gib Gewürze und Kräuter deiner Wahl hinzu. Ein Klassiker ist Dill, der den Gurken einen köstlichen Geschmack verleiht. Du kannst aber auch experimentieren und zum Beispiel Knoblauch, Senfkörner oder Chili hinzufügen. Gieße eine salzige Lake über die Gurken und verschließe das Glas gut.
Salzgurken zum gleich essen - Rezept mit Bild - kochbar.de
Jetzt heißt es Geduld haben und die Gurken fermentieren lassen. Stelle das Glas an einen kühlen Ort und lasse die Salzgurken für mindestens zwei Wochen ziehen. Je länger sie fermentieren, desto geschmacksintensiver werden sie. Natürlich kannst du auch schon nach einer Woche eine Kostprobe nehmen, um zu sehen, ob der gewünschte Geschmack erreicht ist.
Salzgurken nach Omas Rezept
Nach der Fermentationszeit sind deine selbstgemachten Salzgurken bereit, vernascht zu werden. Genieße sie pur oder als leckeren Snack zwischendurch. Du kannst sie auch zu Sandwiches, Burgern oder Salaten hinzufügen. Die Möglichkeiten sind endlos! Gurken Fermentieren | Essen Rezepte Für dieses lustige Rezept benötigst du folgende Zutaten: - Einlegegurken - Salz - Wasser - Gewürze und Kräuter deiner Wahl (z. B. Dill, Knoblauch, Senfkörner, Chili) Und so geht’s: 1. Wasche die Einlegegurken gründlich ab und schneide die Enden ab. 2. Lege die Gurken in ein großes Einmachglas. 3. Gib Gewürze und Kräuter deiner Wahl hinzu. 4. Bereite eine salzige Lake vor, indem du Salz in Wasser auflöst und sie über die Gurken gießt. 5. Verschließe das Glas gut. 6. Stelle das Glas an einen kühlen Ort und lasse die Gurken für mindestens zwei Wochen fermentieren. 7. Genieße deine selbstgemachten Salzgurken! Salzgurken von cafekanne | Chefkoch.de Die Zubereitungszeit für dieses lustige Rezept beträgt etwa 20 Minuten. Die Fermentationszeit beträgt mindestens zwei Wochen. Dieses Rezept ergibt etwa 1 Einmachglas voller leckerer Salzgurken. Serviere die Salzgurken als erfrischenden Snack oder als Beilage zu deinen Lieblingsgerichten. Sie sind nicht nur lustig, sondern auch gesund! Nährwertangaben (pro Portion): - Kalorien: 25 - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 6 g - Eiweiß: 1 g Hast du Fragen zu diesem lustigen Rezept? Hier sind einige häufig gestellte Fragen: Q: Kann ich Salzgurken mit anderen Gemüsesorten herstellen? A: Ja, du kannst auch Radieschen, Karotten oder grüne Bohnen einlegen. Lass deiner Kreativität freien Lauf! Q: Wie lange halten sich die Salzgurken? A: Wenn du sie gut verschlossen und im Kühlschrank aufbewahrst, halten sich die Salzgurken mehrere Monate. Q: Kann ich den Salzgehalt der Gurken anpassen? A: Ja, du kannst die Salzmenge in der Lake nach deinem Geschmack anpassen. Probiere einfach aus, was dir am besten schmeckt. Das waren einige lustige Fragen und Antworten zu diesem köstlichen Salzgurken-Rezept. Falls du noch weitere Tipps brauchst, um deine Salzgurken noch lustiger zu machen, schau doch mal auf unserer Webseite vorbei. Dort findest du weitere lustige Rezepte und Ideen! Wir hoffen, dass dir dieses lustige Salzgurken-Rezept gefallen hat und wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren!
