Heute möchte ich Ihnen ein köstliches Rezept vorstellen, das Ihnen garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt: Pasta mit Salsiccia! Diese traditionelle italienische Spezialität ist eine wahre Offenbarung für alle Pasta-Liebhaber. Mit seiner würzigen Note und dem herzhaften Geschmack ist dieses Gericht einfach unwiderstehlich. Und das Beste daran? Es ist ganz einfach zuzubereiten! Schauen Sie sich nur diese köstlichen Bilder an:
Pasta mit Salsiccia von Isalia
Salsiccia con Pasta
Nudeln mit Salsiccia und Tomaten
Pasta mit Salsiccia & Ricotta
Nehmen Sie sich etwas Zeit, um diese wunderbaren Bilder zu betrachten. Der herrliche Anblick der Pasta, kombiniert mit der aromatischen Salsiccia, lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Aber genug davon - kommen wir nun zu den Zutaten und der Zubereitung dieses köstlichen Gerichts.
Zutaten:
- 400 g Pasta Ihrer Wahl
- 250 g Salsiccia (italienische Bratwurst)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g passierte Tomaten
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
- Geriebener Parmesan zum Servieren
Anleitung:
1. Die Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen.
2. Währenddessen die Salsiccia aus der Haut drücken und in kleine Stücke zerpflücken.
3. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Salsiccia darin anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
5. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
6. Die passierten Tomaten, Oregano und Basilikum hinzufügen und köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die gekochte Pasta abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben.
9. Alles gut vermengen und servieren.
10. Mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts dauert etwa 30 Minuten. Es ist also perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein leckeres Mittagessen in der Mittagspause geeignet.
Genießen Sie diese Pasta mit Salsiccia als Hauptgericht oder auch als Beilage zu Fleisch oder Geflügel. Sie werden von dem einzigartigen Geschmack begeistert sein! Guten Appetit!
Vielen Dank an nur-rezepte.de, Chefkoch.de und alle anderen Quellen für die bereitgestellten Bilder und Rezepte.
