Veganblatt Rohkost

Inspirieren Sie Ihren Gaumen mit diesen köstlichen Rohkost-Rezepten, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch voller gesunder Zutaten stecken. Rohkost ist eine wunderbare Möglichkeit, Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen und gleichzeitig den Geschmack Ihrer Gerichte aufzupeppen. Probieren Sie diese leckeren Rezepte aus und genießen Sie eine neue Art des Essens!

Rohkost Rezepte & Rohkost Formen für Dich (Update 2019)

Rotebeete-Mango-Banane-Obst

Inhaltsstoffe: - 2 Rote Beete - 1 reife Mango - 2 Bananen

Anleitungen: 1. Rote Beete, Mango und Bananen schälen. 2. Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. 3. Gut vermischen und servieren.

Wie man zubereitet: - Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Dieser bunte Rohkostsalat ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Gaumenschmaus. Die Kombination aus Rote Beete, Mango und Banane verleiht diesem Gericht eine einzigartige Süße und einen angenehmen Geschmack. Außerdem steckt dieser Salat voller wichtiger Nährstoffe wie Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem gesunden und leckeren Rezept überzeugen!

Rohkost Blumenkohlreis

Blumenkohlreis

Inhaltsstoffe: - 1 Blumenkohlkopf - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 1 TL Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen: 1. Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen teilen. 2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. 3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind. 4. Die Blumenkohlröschen in einen Mixer geben und zu einer reisähnlichen Konsistenz zerkleinern. 5. Den Blumenkohlreis zu der Zwiebel-Knoblauch-Mischung in der Pfanne geben und gut vermischen. 6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Wie man zubereitet: - Vorbereitungszeit: 15 Minuten - Kochzeit: 10 Minuten - Gesamtzeit: 25 Minuten

Dieses Rezept für Blumenkohlreis ist eine großartige Alternative zu traditionellem Reis und eignet sich perfekt für all diejenigen, die sich glutenfrei oder kohlenhydratarm ernähren möchten. Der Blumenkohlreis ist schnell zubereitet und bietet eine tolle Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung einzubringen. Probieren Sie es aus und genießen Sie die leichte und gesunde Alternative zu herkömmlichem Reis!

Bunter Rohkost-Salat mit würzigem Ingwer-Dressing

Bunter Rohkost-Salat

Inhaltsstoffe für den Salat: - 2 Karotten - 1 Gurke - 1 rote Paprika - 1 gelbe Paprika - 1 Bund Radieschen - 1 Bund frischer Koriander

Inhaltsstoffe für das Dressing: - 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm) - 2 EL Sojasauce - 2 EL Sesamöl - 1 EL Ahornsirup

Anleitungen: 1. Die Karotten, Gurke, rote und gelbe Paprika sowie die Radieschen in feine Streifen schneiden oder raspeln. 2. Den Koriander fein hacken. 3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. 4. Den Ingwer schälen und fein reiben. 5. Den geriebenen Ingwer mit Sojasauce, Sesamöl und Ahornsirup vermengen. 6. Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen. 7. Den Salat etwa 10 Minuten ziehen lassen und dann servieren.

Wie man zubereitet: - Vorbereitungszeit: 20 Minuten - Ziehzeit: 10 Minuten - Gesamtzeit: 30 Minuten

Dieser bunte Rohkost-Salat ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Geschmackserlebnis. Die Kombination aus frischem Gemüse und dem würzigen Ingwer-Dressing sorgt für eine einzigartige Geschmackskomposition. Dieser Salat eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von diesem gesunden und leckeren Rezept überzeugen!

(Roh-)Köstliches Gemüse: 3 farbenfrohe Rohkost-Rezepte

Farbenfrohes Gemüse 1

Inhaltsstoffe für das erste Rezept: - 2 Karotten - 1 Zucchini - 1 rote Paprika - 1 gelbe Paprika - 1 Brokkoli - 1 Kohlrabi - 1 Bund Radieschen - 1 Bund frischer Schnittlauch

Inhaltsstoffe für das Dressing: - 2 EL Olivenöl - Saft einer halben Zitrone - Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen: 1. Das Gemüse waschen, schälen und in feine Streifen oder Stücke schneiden. 2. Den Schnittlauch fein schneiden. 3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. 4. Das Olivenöl und den Zitronensaft über das Gemüse geben und gut vermischen. 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Wie man zubereitet: - Vorbereitungszeit: 30 Minuten - Gesamtzeit: 30 Minuten

Dieses farbenfrohe Gemüse-Rezept ist nicht nur gesund, sondern auch ein echter Hingucker. Die verschiedenen Gemüsesorten sorgen nicht nur für eine schöne Optik, sondern auch für eine Vielfalt an Nährstoffen. Das frische Dressing mit Olivenöl und Zitronensaft verleiht diesem Gericht eine angenehme Frische. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den leuchtenden Farben und dem köstlichen Geschmack begeistern!

Farbenfrohes Gemüse 2

Inhaltsstoffe für das zweite Rezept: - 2 Karotten - 1 Zucchini - 1 Rote Bete - 1 rote Paprika - 1 gelbe Paprika -