Vollwertige Nussecken Mit Dinkelmehl

Heute teilen wir ein köstliches Rezept für nussecken backen mit dir. Wenn du auf der Suche nach einem leckeren Gebäck bist, sind nussecken definitiv die richtige Wahl. Diese kleinen Dreiecke sind einfach zum Verlieben und passen perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Also lass uns gleich loslegen!

Nussecken backen - Ein leckerer Genuss

Nussecken backen

Die Zubereitung der nussecken ist relativ einfach und erfordert wenige Zutaten. Du benötigst:

Zutaten:

  • 200 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 200 g Aprikosenmarmelade
  • 200 g Zartbitterschokolade

Anleitung:

  1. Heize den Ofen auf 180 Grad (Umluft) vor.
  2. Für den Teig: Vermische das Mehl, die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel. Knete die Zutaten zu einem glatten Teig.
  3. Roll den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck aus und lege ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  4. Verteile die Aprikosenmarmelade gleichmäßig auf dem Teig.
  5. Für den Belag: Vermische die gemahlenen Haselnüsse mit dem Zucker und streue die Mischung gleichmäßig über die Marmelade.
  6. Backe die nussecken für ca. 25-30 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.
  7. Nimm das Blech aus dem Ofen und lass die nussecken vollständig abkühlen.
  8. Schmelze die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad und verteile sie gleichmäßig auf den abgekühlten nussecken.
  9. Lass die Schokolade fest werden und schneide die nussecken in kleine Dreiecke.

So einfach ist es, köstliche nussecken selbst zu backen. Diese leckeren Gebäckstücke sind ein Genuss für Groß und Klein und eignen sich auch hervorragend als Geschenk oder für die Kaffeetafel. Probiere das Rezept aus und lass dich von dem tollen Geschmack verzaubern!

Nussecken Rezept & Video

Nussecken Rezept - Einfach und Lecker

Ein weiteres köstliches Nussecken Rezept erwartet dich! Diese leckeren Gebäckstücke sind einfach zuzubereiten und werden dich mit ihrem Geschmack begeistern. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 200 g Aprikosenmarmelade
  • 200 g Zartbitterschokolade

Anleitung:

  1. Heize den Ofen auf 180 Grad (Umluft) vor.
  2. Für den Teig: Vermische das Mehl, die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel. Knete die Zutaten zu einem glatten Teig.
  3. Roll den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und lege ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  4. Verteile die Aprikosenmarmelade gleichmäßig auf dem Teig.
  5. Für den Belag: Vermische die gemahlenen Haselnüsse mit dem Zucker und streue die Mischung gleichmäßig über die Marmelade.
  6. Backe die Nussecken für ca. 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.
  7. Nimm das Blech aus dem Ofen und lass die Nussecken vollständig abkühlen.
  8. Schmelze die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad und verteile sie gleichmäßig auf den abgekühlten Nussecken.
  9. Lass die Schokolade fest werden und schneide die Nussecken in kleine Dreiecke.

Die Nussecken sind fertig! Genieße diese köstlichen Gebäckstücke zu einer Tasse Tee oder Kaffee und teile sie mit deinen Lieben. Guten Appetit!

… Tipps:

  • Verziere die Nussecken mit gehackten Pistazien für einen zusätzlichen Crunch.
  • Experimentiere mit verschiedenen Marmeladensorten, um deinen Nussecken eine individuelle Note zu verleihen.
  • Bewahre die Nussecken in einer luftdichten Dose auf, damit sie länger frisch bleiben.

Wir hoffen, dass dir diese zwei köstlichen Nussecken-Rezepte gefallen haben. Probiere sie aus und genieße den leckeren Geschmack. Viel Spaß beim Backen!