Heute teile ich mit euch ein köstliches Rezept für vegane, glutenfreie und schokoladige Brownies. Diese gesunden Brownies sind einfach zuzubereiten und absolut unwiderstehlich. Sie sind perfekt für alle Schokoladenliebhaber da draußen!
Gesunde Brownies
Die besten Brownies sind saftig, schokoladig und einfach unvergleichlich lecker. Mit diesem Rezept könnt ihr ohne schlechtes Gewissen schlemmen, denn sie sind nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei. Also lasst uns gleich damit starten!
Zutaten:
- 200 g Mandelmehl
- 120 g Kokoszucker
- 60 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 240 ml Pflanzenmilch
- 80 g geschmolzenes Kokosöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g vegane Schokolade, gehackt
- Optional: Nüsse oder Beeren zum Garnieren
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Browniebackform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Mandelmehl, Kokoszucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel Pflanzenmilch, geschmolzenes Kokosöl und Vanilleextrakt vermengen.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut verrühren.
- Zum Schluss die gehackte Schokolade unterheben.
- Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben und glattstreichen.
- Optional Nüsse oder Beeren auf dem Teig verteilen.
- Die Brownies für ca. 25-30 Minuten backen, bis sie fest sind.
- Nach dem Backen abkühlen lassen, bevor ihr sie in Stücke schneidet und serviert.
Diese Brownies sind ein absolutes Geschmackserlebnis. Sie sind saftig, schokoladig und einfach unwiderstehlich lecker. Das Beste daran ist, dass sie vegan und glutenfrei sind, sodass wirklich jeder in den Genuss kommen kann.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieser köstlichen Brownies dauert etwa 15 Minuten. Dann müsst ihr sie nur noch im Ofen backen und könnt sie anschließend genießen.
Tipps:
Wenn ihr keine Mandeln mögt oder eine Allergie dagegen habt, könnt ihr das Mandelmehl auch durch gemahlene Haselnüsse oder glutenfreies Mehl ersetzen. Das Ergebnis wird genauso lecker sein!
Ihr könnt die Brownies nach Belieben mit Nüssen, Beeren oder einer Schoko-Glasur garnieren. Lasst eurer Kreativität freien Lauf und macht die Brownies zu einem ganz besonderen Genuss!
Ich hoffe, ihr probiert dieses Rezept für gesunde Brownies aus und werdet genauso begeistert sein wie ich. Sie sind perfekt für besondere Anlässe, zum Teilen mit Freunden oder einfach als süße Leckerei zwischendurch. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
Fazit:
Diese gesunden Brownies sind vegan, glutenfrei und mega schokoladig. Sie sind absolut unwiderstehlich und werden eure Geschmacksknospen glücklich machen. Probiert dieses Rezept aus und genießt die puren Glücksmomente mit jedem Bissen!
