Hey Leute! Heute haben wir ein super leckeres Rezept für euch: Pasta mit gebratenem Radicchio. Das klingt doch schon mal richtig gut, oder? Also schnappt euch eine Schürze und lasst uns loslegen!
Pasta mit gebratenem Radicchio
Zutaten:
- 250 g Pasta
- 1 Radicchio-Kopf
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Parmesan zum Bestreuen
Zubereitung:
- Die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen
- In der Zwischenzeit den Radicchio in Streifen schneiden und den Knoblauch fein hacken
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten
- Die Radicchio-Streifen hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Die gekochte Pasta abgießen und in die Pfanne zum Radicchio geben
- Alles gut vermengen und nochmals kurz erhitzen
- Die Pasta mit gebratenem Radicchio auf Tellern anrichten und mit Parmesan bestreuen
Guten Appetit!
Das war es auch schon mit unserem Rezept für Pasta mit gebratenem Radicchio. Wir hoffen, es schmeckt euch genauso gut wie uns! Lasst es euch schmecken und viel Spaß beim Nachkochen!
