Hey Leute! Habt ihr schon mal von Quittenlikör gehört? Das ist ein mega leckerer Likör, den ihr unbedingt mal probieren solltet. Und wisst ihr was das Beste ist? Es ist super einfach, ihn selber zu machen! Ich habe ein paar Rezepte für euch gefunden, die ich unbedingt mit euch teilen möchte. Ohne lange zu warten, hier sind sie:
Quittenlikör-Rezept 1
Zutaten:
- 1 kg Quitten
- 500 g Zucker
- 1 l Korn
Zubereitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke mit dem Zucker in ein Glasgefäß geben.
3. Den Korn darüber gießen und das Gefäß gut verschließen.
4. Den Likör an einem dunklen, kühlen Ort etwa 4-6 Wochen ziehen lassen.
5. Den Likör durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen füllen.
6. Den Quittenlikör am besten gut gekühlt genießen.
Quittenlikör-Rezept 2
Zutaten:
- 1 kg reife Quitten
- 500 ml Korn
- 250 g Zucker
- 1 Vanilleschote
Zubereitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
2. Die Quittenwürfel zusammen mit dem Korn, dem Zucker und der aufgeschnittenen Vanilleschote in ein großes Glas geben.
3. Das Glas gut verschließen und den Likör an einem kühlen, dunklen Ort etwa 6-8 Wochen ziehen lassen.
4. Den Quittenlikör durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen füllen.
5. Am besten gut gekühlt servieren.
Quittenlikör-Rezept 3
Zutaten:
- 1 kg reife Quitten
- 500 ml Korn
- 300 g Zucker
- 1 Vanilleschote
Zubereitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke zusammen mit dem Zucker, dem Korn und der aufgeschnittenen Vanilleschote in ein großes Glas geben.
3. Das Glas gut verschließen und den Likör an einem kühlen, dunklen Ort etwa 4-6 Wochen ziehen lassen.
4. Den Quittenlikör durch ein Sieb abgießen und in Flaschen füllen.
5. Den Quitten-Vanille-Likör gut gekühlt servieren.
Quittenlikör-Rezept 4
Zutaten:
- 1 kg Quitten
- 500 g Zucker
- 700 ml Korn
Zubereitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke zusammen mit dem Zucker und dem Korn in ein Glasgefäß geben.
3. Das Gefäß gut verschließen und den Likör an einem kühlen, dunklen Ort etwa 6 Wochen ziehen lassen.
4. Den Quittenlikör durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen füllen.
5. Den Likör gut gekühlt servieren.
Quittenlikör-Rezept 5
Zutaten:
- 1 kg reife Quitten
- 500 ml Korn
- 250 g Zucker
Zubereitung:
1. Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke zusammen mit dem Zucker und dem Korn in ein Glasgefäß geben.
3. Das Gefäß gut verschließen und den Likör an einem dunklen, kühlen Ort etwa 4-6 Wochen ziehen lassen.
4. Den Quittenlikör durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen füllen.
5. Den Likör gut gekühlt genießen.
Das waren einige tolle Rezepte für selbstgemachten Quittenlikör. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, ihn auszuprobieren. Der Likör schmeckt einfach köstlich und ist eine tolle Geschenkidee. Probiert es doch einfach mal selbst aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat! Cheers!
