Putengulasch Aus Dem Römertopf

Fruchtiges Putengulasch

Fruchtiges Putengulasch ist ein leckeres Gericht, das sowohl sättigend als auch gesund ist. Mit zartem Putenfleisch, frischem Gemüse und einer fruchtigen Sauce ist es ein wahrer Gaumenschmaus. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe.

Die Zutaten für das fruchtige Putengulasch sind:

• 500 g Putenfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Paprikaschoten
• 2 Möhren
• 2 Äpfel
• 200 ml Gemüsebrühe
• 200 ml Apfelsaft
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Currypulver
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Anbraten

Die Zubereitung des fruchtigen Putengulaschs geht ganz einfach:

1. Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es goldbraun ist. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
2. Die Zwiebeln, Knoblauchzehen, Paprikaschoten, Möhren und Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. In der Pfanne das geschnittene Gemüse und den Knoblauch anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
4. Das Tomatenmark, Paprikapulver und Currypulver hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Mit Gemüsebrühe und Apfelsaft ablöschen und das Fleisch wieder hinzufügen.
6. Das Putengulasch zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch schön zart ist.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Das fruchtige Putengulasch kann mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln serviert werden. Auch ein Salat passt gut dazu. Guten Appetit!

Zubereitungsdauer:

Die Zubereitungszeit für das fruchtige Putengulasch beträgt insgesamt etwa 60 Minuten. Davon entfallen ca. 30 Minuten auf die Vorbereitung und ca. 30 Minuten auf die Kochzeit.

Portionen:

Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Die Nährwertangaben zu diesem Gericht variieren je nach Zubereitung und den verwendeten Zutaten. Das fruchtige Putengulasch mit den oben genannten Zutaten und Portionen enthält durchschnittlich pro Portion:

• Kalorien: 350 kcal
• Eiweiß: 30 g
• Kohlenhydrate: 35 g
• Fett: 7 g

Tipps:

- Anstelle von Putenfleisch kann auch Hähnchenfleisch verwendet werden.

- Wer es schärfer mag, kann zusätzlich noch Chilipulver hinzufügen.

- Frisches Basilikum oder Petersilie als Garnitur geben dem Gericht eine besondere Note.

- Das fruchtige Putengulasch lässt sich auch gut einfrieren und später wieder aufwärmen.

Häufig gestellte Fragen:

- Kann ich das fruchtige Putengulasch auch im Slow Cooker zubereiten? Ja, das funktioniert sehr gut. Das Fleisch wird dadurch besonders zart und saftig.

- Kann ich das fruchtige Putengulasch auch vegan zubereiten? Ja, anstelle von Fleisch kann man zum Beispiel Tofu oder Seitan verwenden.

- Ist das fruchtige Putengulasch auch für Kinder geeignet? Ja, das Gericht ist auch bei Kindern sehr beliebt. Man kann die Gewürze nach Belieben anpassen, um die Schärfe zu reduzieren.

- Passt das fruchtige Putengulasch zu einer Low Carb Ernährung? Ja, das Gericht enthält keine Kohlenhydrate und eignet sich daher gut für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Rezepte:

Fruchtiges Putengulasch ist ein leckeres Gericht, das sowohl sättigend als auch gesund ist. Mit zartem Putenfleisch, frischem Gemüse und einer fruchtigen Sauce ist es ein wahrer Gaumenschmaus. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe.

Das fruchtige Putengulasch kann mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln serviert werden. Auch ein Salat passt gut dazu. Guten Appetit!

Die Zutaten für das fruchtige Putengulasch sind:

• 500 g Putenfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Paprikaschoten
• 2 Möhren
• 2 Äpfel
• 200 ml Gemüsebrühe
• 200 ml Apfelsaft
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Currypulver
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Anbraten

Die Zubereitung des fruchtigen Putengulaschs geht ganz einfach:

1. Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es goldbraun ist. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
2. Die Zwiebeln, Knoblauchzehen, Paprikaschoten, Möhren und Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. In der Pfanne das geschnittene Gemüse und den Knoblauch anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
4. Das Tomatenmark, Paprikapulver und Currypulver hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Mit Gemüsebrühe und Apfelsaft ablöschen und das Fleisch wieder hinzufügen.
6. Das Putengulasch zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch schön zart ist.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Die Zubereitungszeit für das fruchtige Putengulasch beträgt insgesamt etwa 60 Minuten. Davon entfallen ca. 30 Minuten auf die Vorbereitung und ca. 30 Minuten auf die Kochzeit.

Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen. Die Nährwertangaben zu diesem Gericht variieren je nach Zubereitung und den verwendeten Zutaten. Das fruchtige Putengulasch mit den oben genannten Zutaten und Portionen enthält durchschnittlich pro Portion etwa 350 kcal, 30 g Eiweiß, 35 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.

Tipps:

- Anstelle von Putenfleisch kann auch Hähnchenfleisch verwendet werden.

- Wer es schärfer mag, kann zusätzlich noch Chilipulver hinzufügen.

- Frisches Basilikum oder Petersilie als Garnitur geben dem Gericht eine besondere Note.

- Das fruchtige Putengulasch lässt sich auch gut einfrieren und später wieder aufwärmen.

Häufig gestellte Fragen:

- Kann ich das fruchtige Putengulasch auch im Slow Cooker zubereiten? Ja, das funktioniert sehr gut. Das Fleisch wird dadurch besonders zart und saftig.

- Kann ich das fruchtige Putengulasch auch vegan zubereiten? Ja, anstelle von Fleisch kann man zum Beispiel Tofu oder Seitan verwenden.

- Ist das fruchtige Putengulasch auch für Kinder geeignet? Ja, das Gericht ist auch bei Kindern sehr beliebt. Man kann die Gewürze nach Belieben anpassen, um die Sch