Dieses High-protein Rezept Topinambur Mit Hüttenkäse-dip Und Viele

Heute bringen wir Ihnen einige köstliche High-Protein-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Egal, ob Sie Veganer sind oder nicht, diese Rezepte sind sowohl lecker als auch gesund. Also lassen Sie uns ohne weitere Verzögerung in die Küche gehen und anfangen zu kochen!

High Protein Ofengericht (vegan)

High Protein Ofengericht (vegan)

Zutaten:

  • 1 Tasse Quinoa
  • 2 Tassen Wasser
  • 1 Tasse Kichererbsen
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 2 Paprika, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

  1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Die Quinoa gründlich abspülen und mit 2 Tassen Wasser in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen, bis die Quinoa das Wasser absorbiert hat.
  3. In der Zwischenzeit das Gemüse vorbereiten. Die Zwiebel, Karotten, Paprika und Knoblauchzehen klein schneiden.
  4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Dann die Karotten, Paprika und Knoblauchzehen hinzufügen und anbraten, bis das Gemüse weich ist.
  5. Die gekochte Quinoa in eine Auflaufform geben und das gebratene Gemüse sowie die Kichererbsen hinzufügen. Alles gut vermischen.
  6. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
  7. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und etwa 20 Minuten backen, bis das Gericht heiß ist.
  8. Servieren und genießen!

Wie man sich vorbereitet:

Das High-Protein-Ofengericht ist einfach zuzubereiten. Beginnen Sie damit, die Quinoa zu kochen und das Gemüse vorzubereiten. Dann müssen Sie alle Zutaten vermischen und das Gericht in den Ofen stellen. Während es backt, können Sie sich um andere Dinge kümmern. In nur 20 Minuten haben Sie ein köstliches und gesundes Gericht auf dem Tisch!

Obwohl dieses Rezept vegan ist, ist es eine großartige Option für alle, die ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten. Quinoa und Kichererbsen sind hervorragende pflanzliche Proteinquellen.

High Protein Frühstücksbowl

High Protein Frühstücksbowl

Zutaten:

  • 1 reife Banane
  • 1 TL Mandelbutter
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse Mandelmilch
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 EL gehackte Mandeln
  • 1 EL gehackte Walnüsse
  • 1 EL Heidelbeeren
  • 1 EL Himbeeren
  • 1 EL Erdbeeren

Anleitung:

  1. In einer Schüssel die Haferflocken mit der Mandelmilch mischen und 10 Minuten einweichen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Banane in einer separaten Schüssel zerdrücken.
  3. Dann füge die Mandelbutter zur zerdrückten Banane hinzu und mische es gut.
  4. Sobald die Haferflocken eingeweicht sind, füge die Bananen-Mandelbutter-Mischung, Chiasamen, Leinsamen, gehackte Mandeln und gehackte Walnüsse hinzu. Gut mischen.
  5. Die Früchte (Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren) auf die Mischung geben.
  6. Servieren und genießen!

Wie man sich vorbereitet:

Die Zubereitung dieser High-Protein-Frühstücksbowl ist sehr einfach. Du musst die Haferflocken einweichen lassen und währenddessen die Banane zerdrücken und mit der Mandelbutter vermischen. Dann musst du alle Zutaten zusammenmischen und die Früchte darauf legen. Es ist das perfekte Frühstück für einen proteinreichen Start in den Tag!

High Protein Pasta

High Protein Pasta

Zutaten:

  • 200 g Vollkornnudeln
  • 1 Tasse grüne Erbsen
  • 1 Tasse Edamame-Bohnen
  • 1 Tasse gekochte schwarze Bohnen
  • 1 Tasse gehackter Spinat
  • 1 Zitrone, Saft und Schale
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

  1. Die Vollkornnudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
  3. Füge die grünen Erbsen, Edamame-Bohnen, schwarzen Bohnen und gehackten Spinat hinzu. Gut mischen und für ein paar Minuten garen lassen, bis das Gemüse weich ist.
  4. Füge den Saft und die Schale der Zitrone hinzu und würze mit Salz und Pfeffer.
  5. Die gekochten Vollkornnudeln zur Gemüsemischung geben und alles gut vermischen.
  6. Servieren und genießen!

Wie man sich vorbereitet:

Die Zubereitung dieser High-Protein-Pasta ist einfach und schnell. Du musst nur die Nudeln kochen, das Gemüse anbraten und dann alles zusammenmischen. Es ist ein köstliches Gericht, das sowohl nahrhaft als auch sättigend ist.

Protein-Döner

Protein-Döner

Zutaten:

  • 200 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
  • 2 TL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Fladenbrot
  • Gemüse (Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika), in dünne Streifen geschnitten
  • 1 EL Joghurt
  • 1 TL Knoblauchpaste
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salatblätter

Anleitung:

  1. In einer Schüssel das Hähnchenfleisch mit Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver, Kreuzkümmel, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen. Gut marinieren lassen.
  2. Das marinierte Hähnchenfleisch in einer heißen Pfanne anbraten, bis es durchgekocht und leicht gebräunt ist.