Semmelknödel Mit Pilzrahmsoße (rezept Mit Bild)

Heute möchte ich mit Ihnen ein leckeres Rezept teilen, das ganz einfach zuzubereiten ist - Schnitzel mit Pilzrahmsoße. Dieses Gericht ist perfekt für Fleischliebhaber und Pilzliebhaber gleichermaßen. Es wird Ihren Gaumen mit seinem köstlichen Geschmack verwöhnen.

Schnitzel mit Pilzrahmsoße

Zutaten:

• 4 Schnitzel
• 200 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Mehl
• 2 EL Butter
• 2 EL Olivenöl

Anleitung:

1. Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben.
2. In einer Pfanne die Butter und das Olivenöl erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Die Schnitzel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
5. Die Champignons in Scheiben schneiden.
6. In derselben Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
7. Die Champignons hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
8. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
9. Die Schnitzel zurück in die Pfanne geben und 5 Minuten köcheln lassen.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wie bereitet man Schnitzel mit Pilzrahmsoße zu?

Um die leckere Pilzrahmsoße zu servieren, geben Sie zunächst eine Portion der Sahnesoße auf den Teller. Legen Sie dann das Schnitzel darauf und gießen Sie noch etwas Soße darüber. Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern und servieren Sie es mit Beilagen wie Kartoffelpüree oder Nudeln.

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten, und dieses Rezept reicht für 4 Portionen.

Probieren Sie dieses schmackhafte Gericht aus und lassen Sie es sich schmecken!

Nährwertangaben:

Pro Portion enthält dieses Rezept ungefähr 500 Kalorien, 30 g Fett, 20 g Kohlenhydrate und 30 g Eiweiß.

Wenn Sie Pilze lieben, werden Sie diese Pilzrahmsoße zu Semmelknödeln lieben. Es ist ein wunderbares Gericht, das Komfort und Geschmack vereint.

Pilzrahmsoße zu Semmelknödeln / Schwammerlrahm

Zutaten:

• 500 g Semmelknödel
• 400 g gemischte Pilze
• 1 Zwiebel
• 2 EL Butter
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Gehackte Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

1. Die Semmelknödel nach Packungsanleitung zubereiten.
2. Die Zwiebel fein hacken und die gemischten Pilze in Scheiben schneiden.
3. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie glasig ist.
4. Die Pilze hinzufügen und braten, bis sie weich sind.
5. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
6. Die Pilzrahmsoße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Semmelknödel in die Soße geben und vorsichtig umrühren, um sie mit der Soße zu bedecken.
8. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten, und dieses Rezept reicht für 4 Portionen.

Geben Sie diesen Pilzrahmsoße-Rezepten eine Chance und lassen Sie sich von ihrem köstlichen Geschmack verführen. Sie werden nicht enttäuscht sein!

Guten Appetit!