Hey Ihr lustigen Menschen da draußen! Heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch: Paprikagemüse! Es ist wirklich schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt einfach fantastisch. Also schnappt euch euren Wok und lasst uns loslegen!
Paprikagemüse aus dem Wok
Zutaten:
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 2 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Zuerst die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einem Wok das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anschwitzen.
- Die Paprikastreifen hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis sie weich sind, aber noch Biss haben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Wie bereite ich es zu?
Das Paprikagemüse ist wirklich einfach zuzubereiten. Zuerst müsst ihr die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Dann müsst ihr die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Wok erhitzt ihr dann das Olivenöl und schwitzt die Zwiebel und den Knoblauch glasig an. Anschließend gebt ihr die Paprikastreifen hinzu und bratet sie einige Minuten an, bis sie weich sind, aber noch Biss haben. Zum Schluss könnt ihr das Paprikagemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Und schon habt ihr eine köstliche Beilage oder ein leckeres Hauptgericht!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für das Paprikagemüse beträgt etwa 15 Minuten. Das bedeutet, dass ihr in kürzester Zeit eine leckere Mahlzeit auf den Tisch zaubern könnt. Perfekt für alle, die keine Lust haben stundenlang in der Küche zu stehen, aber trotzdem etwas Leckeres essen möchten.
Portionen:
Das Paprikagemüse reicht für etwa 4 Portionen. Ihr könnt es also entweder als Beilage zu eurem Lieblingsgericht servieren oder als Hauptgericht genießen. Für alle, die vegetarisch oder vegan leben, ist das Paprikagemüse eine super Option!
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwerte für das Paprikagemüse hängen von den verwendeten Zutaten ab. Da wir in diesem Rezept kein Fleisch verwenden, ist das Paprikagemüse eine leichte und gesunde Mahlzeit. Es liefert euch Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien. Außerdem ist es kalorienarm und enthält wenig Fett. Also könnt ihr es ohne schlechtes Gewissen genießen!
Also, probiert das Paprikagemüse doch einfach mal aus. Es ist super lecker, gesund und schnell zubereitet. Egal ob als Beilage oder Hauptgericht, ihr werdet es lieben. Lasst es euch schmecken!
