Heute möchte ich einige köstliche Paleo-Rezepte mit Ihnen teilen. Haben Sie schon einmal von der Paleo-Diät gehört? Diese Ernährungsweise basiert auf der Idee, dass wir uns genauso ernähren sollten, wie unsere Vorfahren in der Steinzeit es getan haben. Das bedeutet, dass wir uns hauptsächlich von frischen, unverarbeiteten Lebensmittel ernähren und auf Getreide, Zucker und Milchprodukte verzichten.
Die besten Paleo-Rezepte für jede Mahlzeit
Beginnen wir mit einer Auswahl an köstlichen Paleo-Rezepten für jede Mahlzeit des Tages.
### Frühstück:
Ein leckeres Paleo-Frühstück sind gebackene Eier in Avocado. Hierfür halbieren Sie einfach eine Avocado, entfernen den Kern und geben ein rohes Ei in die Kuhle. Dann ab in den Ofen und schon haben Sie ein köstliches und gesundes Frühstück.
Mittagessen:
Wie wäre es mit einer herzhaften Paleo-Pizza? Anstelle eines Teigs aus Getreide verwenden Sie einfach eine Mischung aus Mandel- und Kokosmehl für den Boden. Belegen Sie die Pizza mit frischem Gemüse und gegrilltem Hähnchen und schon haben Sie eine gesunde Alternative zur klassischen Pizza.
Abendessen:
Für das Abendessen empfehle ich eine leckere Paleo-Pfanne mit Hackfleisch. Hierfür braten Sie Hackfleisch mit frischem Gemüse Ihrer Wahl an und würzen das Ganze mit Paleo-freundlichen Gewürzen. Diese Pfanne ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und sättigend.
Über 500 Paleo Rezepte: leckerererer kochen - Paleo360.de
Auf der Website Paleo360.de finden Sie eine riesige Sammlung von über 500 Paleo-Rezepten. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Egal, ob Sie sich für herzhafte Hauptgerichte, leckere Beilagen oder süße Paleo-Desserts interessieren, auf Paleo360.de werden Sie sicher fündig.
### Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Tomate, gewürfelt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Tortilla-Blätter aus Salat oder Paleo-taugliche Tortilla-Alternativen
Zubereitung:
1. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne krümelig braten.
2. Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Tomate dazugeben und weitere 5 Minuten braten.
3. Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
4. Die Tortilla-Blätter vorbereiten und mit der Hackfleischmischung füllen.
5. Die gefüllten Tortillas kurz in einer Pfanne erwärmen, bis sie warm sind.
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Paleo-Diät-Rezepte | EAT SMARTER
Eat Smarter bietet ebenfalls eine Vielzahl von köstlichen Paleo-Diät-Rezepten. Hier finden Sie einfache und gesunde Zubereitungsideen für Ihre Paleo-Mahlzeiten. Vom Frühstück über Hauptgerichte bis hin zu Desserts gibt es auf dieser Website zahlreiche Rezepte, die Ihren Gaumen verwöhnen und gleichzeitig Ihrem Körper guttun.
### Zutaten:
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 2 EL Kokosöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden.
2. Die Zucchini, Paprika, Karotte und Zwiebel ebenfalls in Streifen schneiden.
3. Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet darin anbraten.
4. Das Gemüse hinzufügen und alles zusammen anbraten, bis das Gemüse gar ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Wie Sie sehen können, gibt es eine Fülle von köstlichen Paleo-Rezepten, die Sie ausprobieren können. Egal, ob Sie sich bereits paleo ernähren oder einfach nur gesunde und leckere Gerichte ausprobieren möchten, diese Rezepte sind definitiv einen Versuch wert. Guten Appetit!
