Orangenmarmelade ist eine köstliche Marmeladensorte, die aufgrund ihres fruchtigen Geschmacks und ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten bei vielen Menschen beliebt ist. Sie eignet sich perfekt zum Aufstreichen auf Brötchen oder Toast, als Füllung für Kuchen oder als Beigabe zu verschiedenen Desserts. Hier finden Sie ein leckeres Orangenmarmelade-Rezept, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Orangenmarmelade - Rezept
Zutaten:
- 1 kg Orangen
- 1 Zitrone
- 1 kg Gelierzucker 2:1
- 500 ml Wasser
Anleitung:
1. Als erstes die Orangen und die Zitrone gründlich waschen.
2. Anschließend die Orangen und die Zitrone halbieren und auspressen. Den Saft auffangen und beiseitestellen.
3. Die Orangen- und Zitronenhälften in kleine Stücke schneiden und in einen großen Topf geben.
4. Das Wasser zum Obst in den Topf geben und alles zum Kochen bringen.
5. Die Orangen- und Zitronenstücke bei mittlerer Hitze für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
6. Anschließend den Gelierzucker hinzufügen und gut umrühren.
7. Die Marmelade unter ständigem Rühren für ca. 4 Minuten kochen lassen. Dabei darauf achten, dass die Masse nicht anbrennt.
8. Zum Schluss die Marmelade in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen.
Genießen Sie Ihre selbstgemachte Orangenmarmelade!
Die Zubereitung der Orangenmarmelade ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten in der Küche. Das Ergebnis ist jedoch eine köstliche, fruchtige Marmelade, die sich sowohl für den Eigenverzehr als auch als Geschenk eignet.
Die frischen Orangen verleihen der Marmelade einen intensiven Geschmack und das Gelierzucker sorgt für die gewünschte Konsistenz. Je nach Vorlieben kann die Marmelade noch mit Gewürzen wie Zimt oder Vanille verfeinert werden.
Die selbstgemachte Orangenmarmelade ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Orangen sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und vor Erkältungen schützen können. Daher ist die Marmelade eine gute Möglichkeit, die wertvollen Inhaltsstoffe der Orangen in den Speiseplan zu integrieren.
Das selbstgemachte Orangenmarmelade-Rezept ist auch eine tolle Möglichkeit, um reife Orangen zu verwerten, bevor sie verderben. So kann man diese leckere Marmelade das ganze Jahr über genießen.
Probieren Sie dieses einfache Orangenmarmelade-Rezept aus und bringen Sie mit jedem Löffel fruchtigen Geschmack auf Ihr Frühstücksbrötchen.
