Heute haben wir ein wirklich lustiges Thema für euch: Onigiri, die japanischen Reisbällchen! Diese kleinen Bällchen sind nicht nur super lecker, sondern auch extrem vielseitig. Du kannst sie nach Lust und Laune füllen und sie so zu deinem ganz persönlichen Geschmackserlebnis machen. Ob herzhaft, süß oder sogar vegetarisch - hier ist für jeden etwas dabei! Also schnapp dir deine Kochschürze und lass uns loslegen!
Onigiri Rezept: 3 schnelle & einfache Ideen
Wir haben hier drei fantastische Onigiri Rezepte für dich zusammengestellt. Schnell, einfach und super lecker! Also, worauf wartest du noch? Lass uns loslegen!
- Onigiri mit Beauty Mango
Zutaten:
- 200 g Sushi-Reis
- 1 reife Mango
- 2 Esslöffel Essig
- Salz nach Geschmack
- 1/2 Nori-Algenblatt
- Optional: Sesamsamen
Anleitung:
- Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Die reife Mango schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Den abgekühlten Reis mit Essig und Salz vermischen.
- Eine kleine Menge Reis in die Handfläche geben und eine Vertiefung in die Mitte drücken.
- Einen Teelöffel Mango in die Vertiefung geben und den Reis um die Füllung herum formen.
- Das Nori-Algenblatt in Streifen schneiden und die Onigiri damit umwickeln.
- Optional: Die Onigiri in Sesamsamen wälzen.
Wie zubereiten:
Die Zubereitung der Onigiri ist denkbar einfach. Alles was du tun musst, ist den Reis zu kochen, ihn abkühlen zu lassen und ihn dann nach Belieben zu formen und zu füllen. Du kannst kreativ sein und deine eigenen Variationen ausprobieren. Ob mit Gemüse, Fleisch oder Fisch - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
- Onigiri Grundrezept
Zutaten:
- 200 g Sushi-Reis
- 1 Esslöffel Reisessig
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Nori-Algenblatt
Anleitung:
- Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Reis mit Reisessig und Salz vermischen.
- Eine kleine Menge Reis in die Handfläche geben und eine Vertiefung in die Mitte drücken.
- Den Reis um die Füllung herum formen und gut zusammendrücken.
- Das Nori-Algenblatt in Streifen schneiden und die Onigiri damit umwickeln.
Wie zubereiten:
Die Zubereitung der Onigiri ist eigentlich ganz einfach. Der Trick besteht darin, den Reis gut zu kochen und dann mit den Händen zu formen. Wenn du den Bogen mit dem Nori-Algenblatt raus hast, kannst du die Onigiri nach Belieben füllen. Probiere verschiedene Variationen aus und finde heraus, welche dir am besten schmeckt!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Veggie Onigiri
Zutaten:
- 200 g Sushi-Reis
- 1 Esslöffel Reisessig
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Nori-Algenblatt
- Für die Füllung: Gemüse nach Wahl (z.B. Gurke, Karotte, Avocado)
Anleitung:
- Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Reis mit Reisessig und Salz vermischen.
- Eine kleine Menge Reis in die Handfläche geben und eine Vertiefung in die Mitte drücken.
- Ein Stück Gemüse in die Vertiefung geben und den Reis um die Füllung herum formen.
- Das Nori-Algenblatt in Streifen schneiden und die Onigiri damit umwickeln.
Wie zubereiten:
Auch hier gilt: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Fülle die Onigiri mit deinem Lieblingsgemüse und forme sie nach Belieben. Du kannst sie sogar panieren und anbraten, um eine knusprige Version zu erhalten. Veggie Onigiri sind eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Und das war’s auch schon! Mit diesen drei einfachen Rezepten hast du eine tolle Auswahl an leckeren Onigiri. Probiere sie aus und genieße das japanische Geschmackserlebnis. Ob als Snack für zwischendurch oder als Bestandteil einer ausgewogenen Mahlzeit - Onigiri sind immer eine gute Wahl. Also ran an die Kochtöpfe und viel Spaß beim Ausprobieren!
