Flämische Kalbsschnitzel

Hey liebe Freunde! Heute möchte ich mit euch ein paar köstliche Rezepte für Kalbsschnitzel teilen. Kalbsschnitzel sind beliebte Gerichte, die in vielen verschiedenen Variationen genossen werden können. Ich habe hier einige leckere Rezepte gefunden, die ich gerne mit euch teilen möchte. Also lasst uns anfangen!

Schnelle Kalbsschnitzel

Beginnen wir mit einem einfachen und schnellen Rezept für Kalbsschnitzel. Hier ist ein Bild, das euch einen Vorgeschmack auf das Gericht gibt:

### Zutaten für die Schnellen Kalbsschnitzel:

• 4 Kalbsschnitzel
• Salz und Pfeffer
• Mehl
• 2 Eier
• Paniermehl
• Öl zum Braten

Anleitung:

1. Die Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Mehl, Eier und Paniermehl in drei verschiedenen Schüsseln bereitstellen.
3. Die Kalbsschnitzel zuerst im Mehl wenden, dann durch die Eier ziehen und zum Schluss im Paniermehl wenden.
4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kalbsschnitzel von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Die Schnellen Kalbsschnitzel zusammen mit einer Beilage eurer Wahl servieren und genießen!

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Kalbsschnitzel mit Gorgonzolahaube und Nudeln

Jetzt kommen wir zu einem etwas raffinierteren Rezept - Kalbsschnitzel mit Gorgonzolahaube und Nudeln. Hier ist ein Bild, das den köstlichen Geschmack dieses Gerichts widerspiegelt:

### Zutaten für das Kalbsschnitzel mit Gorgonzolahaube und Nudeln:

• 4 Kalbsschnitzel
• Salz und Pfeffer
• Mehl
• 2 Eier
• Paniermehl
• 150 g Gorgonzola
• 250 ml Sahne
• 250 g Nudeln
• Butter zum Braten

Anleitung:

1. Die Kalbsschnitzel salzen und pfeffern, dann in Mehl, Eiern und Paniermehl wenden.
2. Die Kalbsschnitzel in einer Pfanne mit heißer Butter von beiden Seiten goldbraun braten und beiseite stellen.
3. Gorgonzola in einer kleinen Pfanne schmelzen lassen und Sahne hinzufügen. Alles gut vermischen und einkochen lassen.
4. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
5. Die Gorgonzolahaube über die Kalbsschnitzel geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 5 Minuten gratinieren lassen.
6. Die Nudeln auf Tellern anrichten und die Kalbsschnitzel mit Gorgonzolahaube darauf platzieren.
7. Das Gericht servieren und genießen!

Das waren nur zwei der vielen leckeren Rezepte für Kalbsschnitzel, die ich mit euch teilen möchte. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, einige davon auszuprobieren. Lasst es euch schmecken!