Hier ist ein leckeres Rezept für original amerikanische Hamburger, die du ganz einfach selbst machen kannst. Diese saftigen Burger sind ein absoluter Genuss und werden sicherlich bei der ganzen Familie gut ankommen.
Schritt 1: Die Zutaten
Du benötigst folgende Zutaten für die Hamburger:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ei
- 4 Burgerbrötchen
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- 4 Scheiben Tomate
- 4 Salatblätter
- Gewürze nach Geschmack: Salz, Pfeffer, Paprika, BBQ-Gewürz
Schritt 2: Die Zubereitung
Jetzt geht es ans Zubereiten der Hamburger. Hier sind die Schritte, die du befolgen solltest:
Schritt 2.1: Hackfleisch vorbereiten
Zuerst gib das Rinderhackfleisch in eine Schüssel. Hacke dann die Zwiebel und den Knoblauch fein und füge sie zum Hackfleisch hinzu. Gib auch das Ei dazu, um die Masse zu binden. Würze das Ganze nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprika und BBQ-Gewürz. Vermische alle Zutaten gründlich miteinander.
Schritt 2.2: Patties formen
Nimm nun eine Handvoll Hackfleisch und forme daraus eine flache Scheibe. Wiederhole diesen Schritt, bis du vier Patties geformt hast. Lege sie auf einen Teller und stelle sie für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fester werden.
Schritt 2.3: Burger braten
Erhitze eine Pfanne oder einen Grill auf mittlerer Stufe. Gib etwas Öl in die Pfanne und brate die Patties von beiden Seiten für etwa 4-6 Minuten, bis sie schön gebräunt sind. Lege zum Schluss eine Scheibe Cheddar-Käse auf jedes Patty, damit er schmelzen kann.
Schritt 2.4: Burger zusammenstellen
Halbiere die Burgerbrötchen und toasten sie kurz in einer Pfanne oder auf dem Grill. Lege ein Patty auf die Unterseite jedes Brötchens. Belege es dann mit einer Scheibe Tomate, einem Salatblatt und der oberen Hälfte des Brötchens.
Guten Appetit!
Deine original amerikanischen Hamburger sind jetzt fertig und können serviert werden. Genieße den Geschmack von herzhaftem Rinderhackfleisch, cremigem Cheddar-Käse und frischen Zutaten. Du kannst die Hamburger nach Belieben mit Ketchup, Mayonnaise oder Senf belegen. Dazu passen Pommes oder ein frischer Salat als Beilage. Viel Spaß beim Genießen!
Bildquellen:
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Hamburger dauert etwa 30 Minuten.
Anzahl der Portionen:
Dieses Rezept ist ausgelegt für 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für die Hamburger variieren je nach den verwendeten Zutaten. Hier sind die ungefähren Nährwerte pro Portion:
- Kalorien: 550 kcal
- Fett: 30 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 30 g
Tipps:
- Mit frischen Zutaten schmecken die Hamburger noch besser. Verwende daher am besten frisches Rinderhackfleisch und frische Tomaten und Salatblätter.
- Wenn du möchtest, kannst du die Hamburger nach Belieben variieren. VoMaybe du magst es lieber mit zusätzlichen Gewürzen wie Paprikapulver oder Kreuzkümmel. Probiere einfach aus, was dir am besten schmeckt!
