Grießbrei Mit Heißen Kirschen Rezept

Griessbrei ist ein beliebtes Gericht in vielen deutschen Haushalten. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem angenehmen Geschmack ist er sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt. Es gibt unzählige Variationen dieses traditionellen Gerichts, die je nach Geschmack und Vorlieben zubereitet werden können.

Griessbrei Rezept 1:

Griessbrei

Zutaten:

  • 200g Grieß
  • 1 Liter Milch
  • 50g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Vanillezucker nach Geschmack

Anleitung:

  1. Grieß, Zucker, Salz und Vanillezucker in einem Topf vermischen.
  2. Langsam die Milch hinzufügen und dabei ständig rühren, um Klumpenbildung zu verhindern.
  3. Den Topf auf den Herd stellen und die Mischung zum Kochen bringen.
  4. Unter ständigem Rühren bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis der Brei die gewünschte Konsistenz erreicht.
  5. Den Griessbrei heiß oder kalt servieren und nach Belieben mit Zimt, Zucker oder Früchten garnieren.

Der Griessbrei schmeckt besonders lecker, wenn er frisch zubereitet ist. Die Kombination aus dem zarten Grieß und der süßen Milch verleiht dem Brei eine angenehme Textur und einen köstlichen Geschmack.

Griessbrei Rezept 2:

Dinkel-Griessbrei

Zutaten:

  • 150g Dinkelgrieß
  • 500ml Milch
  • 50g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 100g Haselnüsse
  • Holundersauce

Anleitung:

  1. Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind. Anschließend abkühlen lassen und grob hacken.
  2. Milch, Zucker und Salz in einem Topf erhitzen und den Dinkelgrieß dazugeben.
  3. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Brei die gewünschte Konsistenz erreicht.
  4. Den Griessbrei in Schüsseln verteilen und mit der Holundersauce und den gerösteten Haselnüssen garnieren.

Dieses Rezept verleiht dem Griessbrei eine ganz besondere Note. Die Verwendung von Dinkelgrieß verleiht dem Brei eine angenehme Textur und einen leicht nussigen Geschmack. Die Holundersauce und die gerösteten Haselnüsse sorgen für zusätzliche Aromen und eine knusprige Komponente.

Griessbrei Rezept 3:

Griessbrei

Zutaten:

  • 250g Grieß
  • 1 Liter Milch
  • 70g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Zimt und Zucker zum Bestreuen

Anleitung:

  1. Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Grieß, Zucker und Salz langsam in die kochende Milch einrühren.
  3. Den Topf vom Herd nehmen und den Griessbrei etwa 5 Minuten quellen lassen.
  4. Den fertigen Griessbrei in Schüsseln füllen und mit Zimt und Zucker bestreuen.

Dieses einfache Rezept liefert einen klassischen Griessbrei, der traditionell mit Zimt und Zucker serviert wird. Die feine Süße und der angenehme Geschmack machen ihn zu einem wahren Genuss.

Griessbrei Rezept 4:

Mandelmilch-Griessbrei

Zutaten:

  • 200g Grieß
  • 750ml Mandelmilch
  • 50g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Vanilleschote

Anleitung:

  1. Die Mandelmilch in einem Topf erhitzen.
  2. Den Grieß, den Zucker und das Salz dazugeben.
  3. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark ebenfalls zum Griessbrei geben.
  4. Den Griessbrei unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Den Griessbrei vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Vor dem Servieren kann man ihn noch warm oder kalt genießen.

Dieses Rezept verwendet Mandelmilch anstelle von Kuhmilch, was dem Griessbrei einen leicht nussigen Geschmack verleiht. Die Zugabe von Vanille sorgt für eine extra Portion Aroma.

Griessbrei Rezept 5:

Griessbrei

Zutaten:

  • 125g Grieß
  • 500ml Milch
  • 20g Zucker
  • 1 Prise Salz

Anleitung:

  1. Den Grieß, den Zucker und das Salz in einem Topf vermengen.
  2. Die Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
  3. Unter ständigem Rühren die Mischung zum Kochen bringen.
  4. Den Griessbrei bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis er eine cremige Konsistenz erreicht.
  5. Den Griessbrei zusammen mit einer Prise Zimt servieren.

Dieses einfache Rezept ist ideal, wenn man schnell und unkompliziert einen leckeren Griessbrei zaubern möchte. Mit der Zugabe von etwas Zimt erhält der Brei eine zusätzliche aromatische Note.

Griessbrei Rezept 6:

Griessbrei

Zutaten:

  • 250ml Milch
  • 250ml Sahne
  • 50g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Vanilleschote
  • 50g Grieß

Anleitung:

  1. Die Milch und die Sahne in einen Topf geben und erhitzen.
  2. Zucker und Salz hinzufügen und gut umrühren.
  3. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark zur Milchmischung geben.