Heute teilen wir ein köstliches Rezept für Fajitas, gefüllt mit Dinkelgeschnetzeltem und Paprika. Fajitas sind ein beliebtes mexikanisches Gericht, das einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist. Mit knackigem Gemüse und herzhaftem Dinkelgeschnetzeltem sind diese Fajitas eine gesunde und leckere Mahlzeit, die Ihre Familie lieben wird.
Fajitas gefüllt mit Dinkelgeschnetzeltem und Paprika
Zutaten:
- 200 g Dinkelgeschnetzeltes
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Tortillas zum Servieren
Anleitung:
1. Vorbereitung:
Schneiden Sie die Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehen in dünnen Scheiben.
2. Das Dinkelgeschnetzelte anbraten:
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Dinkelgeschnetzelte etwa 5 Minuten lang an, bis es goldbraun und knusprig ist.
3. Das Gemüse hinzufügen:
Geben Sie die Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehen in die Pfanne mit dem Dinkelgeschnetzelten. Kochen Sie alles für weitere 5 Minuten, bis das Gemüse weich ist.
4. Gewürze hinzufügen:
Geben Sie das Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in die Pfanne und rühren Sie gut um, damit die Gewürze sich gleichmäßig verteilen.
5. Servieren:
Erwärmen Sie die Tortillas und füllen Sie sie mit der Dinkelgeschnetzelten-Paprika-Mischung. Rollen Sie die Tortillas auf und genießen Sie Ihre leckeren Fajitas.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten.
Fajitas sind ein vielseitiges Gericht und können je nach Vorlieben individuell angepasst werden. Sie können Hühnchen, Garnelen oder Rindfleisch anstelle von Dinkelgeschnetzeltem verwenden. Das Gemüse kann ebenfalls nach Belieben variiert werden. Fügen Sie Avocado, Tomaten oder Jalapenos hinzu, um Ihren Fajitas einen zusätzlichen Kick zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Saucen, um Ihren eigenen einzigartigen Geschmack zu kreieren.
Fajitas sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie enthalten eine gute Menge an Ballaststoffen, Proteinen und Vitaminen. Sie sind eine großartige Option für eine ausgewogene Ernährung und können auch als Mahlzeitvorbereitung für die Woche vorbereitet werden.
Also, probieren Sie dieses einfache und köstliche Fajitas-Rezept aus und lassen Sie sich von den Aromen Mexikos verzaubern. Genießen Sie die Fajitas mit Ihren Lieblingszutaten und teilen Sie Ihre Erfahrung mit uns. Guten Appetit!
