Erdbeeren Weicher Einfache

Heute haben wir einige köstliche Erdbeer-Rezepte für euch, die ihr unbedingt ausprobieren müsst! Erdbeeren sind eine der besten Früchte des Sommers. Sie sind süß, saftig und einfach lecker! Also schnappt euch eure Küchenschürze und lasst uns loslegen.

Cheesecake mit Erdbeeren

Habt ihr schon einmal einen Cheesecake mit Erdbeeren probiert? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit! Dieses Rezept ist einfach himmlisch. Der cremige Cheesecake harmoniert perfekt mit den frischen Erdbeeren. Hier ist der Link zum Rezept.

Zutaten:

• 150 g Butterkekse
• 80 g geschmolzene Butter
• 500 g Frischkäse
• 200 ml Sahne
• 200 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 400 g frische Erdbeeren

Zubereitung:

1. Die Butterkekse in einem Mixer zerkleinern. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
2. Die Mischung in eine Springform geben und gleichmäßig verteilen. Im Kühlschrank abkühlen lassen.
3. Den Frischkäse, die Sahne, den Puderzucker und das Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
4. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und halbieren.
5. Die Frischkäsemasse gleichmäßig auf den gekühlten Keksboden geben und glatt streichen. Die Erdbeeren darauf verteilen.
6. Den Cheesecake für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Erdbeeren mit Vanillecreme

Ein weiteres köstliches Erdbeer-Rezept ist Erdbeeren mit Vanillecreme. Dieses Dessert sieht nicht nur wunderschön aus, es schmeckt auch himmlisch. Hier ist der Link zum Rezept.

Zutaten:

• 500 g Erdbeeren
• 200 ml Sahne
• 2 EL Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und halbieren.
2. Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillezucker steif schlagen.
3. Die halbierten Erdbeeren auf Dessertgläser verteilen.
4. Die geschlagene Sahne über die Erdbeeren geben.
5. Das Dessert für mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Erdbeer-Käse-Sahne-Torte

Wie wäre es mit einer fruchtigen Erdbeer-Käse-Sahne-Torte? Dieses Rezept ist einfach unwiderstehlich. Die Kombination aus saftigem Kuchen, cremiger Käse-Sahne-Füllung und frischen Erdbeeren ist einfach perfekt. Hier ist der Link zum Rezept.

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 500 ml Sahne
• 250 g Frischkäse
• 100 g Puderzucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 500 g frische Erdbeeren

Zubereitung:

1. Das Mehl, die Butter, den Zucker und die Eier in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig in eine Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
3. Die Sahne mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker steif schlagen.
4. Den Frischkäse unter die Sahne mischen.
5. Den abgekühlten Kuchen horizontal halbieren. Die Sahne-Frischkäse-Creme auf den unteren Kuchenboden streichen und die Erdbeeren darauf verteilen.
6. Den oberen Kuchenboden auflegen und die Torte mit Sahne und Erdbeeren verzieren.
7. Die Torte für mindestens 2 Stunden kalt stellen, damit sie fest wird.

Das waren nur einige der vielen leckeren Erdbeer-Rezepte, die wir für euch gefunden haben. Von Erdbeer-Cheesecake bis hin zu Erdbeer-Käse-Sahne-Torte ist für jeden Geschmack etwas dabei. Probiert euch durch die Rezepte und genießt die süßen Früchte des Sommers. Guten Appetit!