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Erdbeer-Tiramisu: 3 faszinierende Rezepte für das italienische Dessert

Erdbeer-Tiramisu ist ein klassisches italienisches Dessert, das im Sommer besonders beliebt ist. Die Kombination aus luftiger Mascarpone-Creme, frischen Erdbeeren und aromatischem Biskuitboden macht dieses Dessert zu einem wahren Gaumenschmaus. Hier finden Sie drei faszinierende Rezepte, um Ihr Erdbeer-Tiramisu auf verschiedene Arten zuzubereiten.

Erdbeer-Tiramisu mit Amaretto

Zutaten:

• 250 g frische Erdbeeren
• 250 g Mascarpone
• 100 g Löffelbiskuit
• 50 ml Amaretto
• 2 EL Zucker
• Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, entstielen und in Scheiben schneiden.
2. Den Mascarpone mit dem Zucker und dem Amaretto verrühren.
3. Eine Schicht Löffelbiskuit in eine Auflaufform legen und mit etwas Amaretto beträufeln.
4. Eine Schicht Mascarpone-Creme auf den Löffelbiskuit streichen und mit den Erdbeerscheiben belegen.
5. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
6. Das Erdbeer-Tiramisu mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
7. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Erdbeer-Tiramisu mit Limoncello

Zutaten:

• 250 g frische Erdbeeren
• 250 g Mascarpone
• 100 g Löffelbiskuit
• 50 ml Limoncello
• 2 EL Zucker
• Zitronenabrieb

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, entstielen und in Scheiben schneiden.
2. Den Mascarpone mit dem Zucker und dem Limoncello verrühren.
3. Eine Schicht Löffelbiskuit in eine Auflaufform legen und mit etwas Limoncello beträufeln.
4. Eine Schicht Mascarpone-Creme auf den Löffelbiskuit streichen und mit den Erdbeerscheiben belegen.
5. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
6. Das Erdbeer-Tiramisu mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
7. Vor dem Servieren mit Zitronenabrieb garnieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Veganes Erdbeer-Tiramisu mit Kokosmilch

Zutaten:

• 250 g frische Erdbeeren
• 250 ml Kokosmilch
• 100 g vegane Löffelbiskuit
• 2 EL Agavendicksaft
• 1 TL Vanilleextrakt
• Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, entstielen und in Scheiben schneiden.
2. Die Kokosmilch mit dem Agavendicksaft und dem Vanilleextrakt verrühren.
3. Eine Schicht vegane Löffelbiskuit in eine Auflaufform legen.
4. Eine Schicht Kokosmilch-Creme auf den Löffelbiskuit streichen und mit den Erdbeerscheiben belegen.
5. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
6. Das vegane Erdbeer-Tiramisu mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
7. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Genießen Sie diese köstlichen Variationen des Erdbeer-Tiramisus und verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einem erfrischenden und fruchtigen Dessert.