Wir haben eine tolle Auswahl an köstlichen Rezepten für euch zusammengestellt, die wir in einem lustigen Menschen-Ton präsentieren möchten. Lasst uns sehen, was wir heute für euch haben!
Einfach. Gut. Bachmeier: Gebackener Presssack mit Sauce Tartare
Lasst uns mit einem herzhaften Gericht beginnen - dem gebackenen Presssack mit Sauce Tartare. Dieses Rezept wird euch umhauen! Die Kombination aus dem knusprigen Presssack und der cremigen Sauce Tartare ist einfach unschlagbar. Und wisst ihr was? Ihr könnt diesen leckeren Snack genießen, während ihr eure Lieblingsserie schaut!
Zutaten:
- 1 Presssack
- 200 g Semmelbrösel
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
- 150 g Mayonnaise
- 1 Gewürzgurke, fein gehackt
- 1 Esslöffel Kapern
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1 Teelöffel Senf
Anleitung:
- Den Presssack in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eier in einem flachen Teller aufschlagen und verquirlen.
- Die Scheiben nacheinander in den Eiern wenden und anschließend in den Semmelbröseln panieren.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die panierten Scheiben darin goldbraun braten.
- Für die Sauce Tartare die Mayonnaise, Gewürzgurke, Kapern, Petersilie und Senf vermischen.
- Die gebackenen Presssackscheiben mit der Sauce Tartare servieren.
Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten und die Portionen reichen für 4 Personen. Genießt diesen leckeren Snack zusammen mit euren Freunden und vergesst nicht, die Sauce Tartare großzügig darüber zu geben!
Wir in Bayern | Rezepte: Kaspressknödel
Kaspressknödel sind ein traditionelles bayerisches Gericht und super einfach zuzubereiten. Sie sind perfekt für diejenigen von euch, die gerne herzhafte Snacks genießen. Und das Beste daran ist, dass ihr mit diesem Rezept eure Gäste beeindrucken könnt, ohne viel Aufwand zu betreiben. Also lasst uns anfangen!
Zutaten:
- 200 g Bergkäse
- 2 Zwiebeln
- 4 Esslöffel Mehl
- 200 ml Milch
- 2 Eier
- 1 Bund Petersilie
- Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack
- Butterschmalz zum Braten
Anleitung:
- Den Bergkäse fein reiben und die Zwiebeln fein hacken.
- In einer Pfanne die gehackten Zwiebeln goldbraun anbraten.
- In einer Schüssel Mehl, Milch und Eier vermengen.
- Den Bergkäse, die Zwiebeln, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen und gut vermischen.
- Den Teig für etwa 30 Minuten ruhen lassen.
- In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen.
- Mit feuchten Händen aus dem Teig kleine Knödel formen und in der Pfanne goldbraun braten.
- Die fertigen Kaspressknödel mit Salat oder Sauerkraut servieren.
Diese köstlichen Kaspressknödel sind in nur 45 Minuten zubereitet und reichen für 4 Personen. Sie sind perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht, je nachdem wie hungrig ihr seid! Eure Gäste werden beeindruckt sein von euren Kochkünsten und ihr werdet den Ruhm für dieses leckere Gericht ernten.
Wir in Bayern | Rezepte: Kartoffelwedges
