Spaghetti ArrabiataSpaghetti Arrabiata
Ein köstliches Spaghetti Arrabiata Rezept ist perfekt für alle Liebhaber von scharfen Gerichten. Diese würzige Pasta ist einfach zuzubereiten und bringt die Geschmacksknospen zum Tanzen. Hier ist das Rezept für ein klassisches Spaghetti Arrabiata-Gericht:
Zutaten:
- 400g Spaghetti
- 3 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- 1 TL Chiliflocken
- 400g passierte Tomaten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
1. Die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch und die Zwiebel darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Die getrockneten Kräuter und Chiliflocken hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
4. Die passierten Tomaten dazugeben und die Sauce zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die gekochten Spaghetti zur Sauce geben und gut vermischen.
6. Die Spaghetti Arrabiata auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.
Wie man zubereitet:
Die Zubereitung des Spaghetti Arrabiata ist einfach und dauert nicht lange. Folgen Sie einfach diesen Schritten:
1. Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. Während die Spaghetti kochen, können Sie die Sauce zubereiten. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Knoblauch und die Zwiebel darin an.
3. Fügen Sie die getrockneten Kräuter und Chiliflocken hinzu und braten Sie sie für weitere 2 Minuten an.
4. Geben Sie die passierten Tomaten in die Pfanne und bringen Sie die Sauce zum Kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Sobald die Spaghetti al dente sind, gießen Sie sie ab und geben Sie sie in die Pfanne mit der Sauce. Gut vermischen, damit die Sauce alle Nudeln gleichmäßig bedeckt.
6. Die Spaghetti Arrabiata auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Genießen Sie Ihr würziges Pasta-Gericht!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Spaghetti Arrabiata dauert ungefähr 20 Minuten. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, das perfekt für eine hektische Woche oder ein entspanntes Wochenendessen ist.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen leckeres Spaghetti Arrabiata.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben variieren je nach verwendetem Produkt und Zubereitungsmethode. Es enthält jedoch üblicherweise etwa:
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 10g
- Kohlenhydrate: 78g
- Protein: 14g
Tipps:
- Wenn Sie es extra scharf mögen, können Sie mehr Chiliflocken hinzufügen.
- Verwenden Sie hochwertige passierte Tomaten, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.
- Servieren Sie das Gericht mit geriebenem Parmesan-Käse, um ihm einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich diese Sauce auch für andere Pasta-Sorten verwenden?
Ja, Sie können diese würzige Tomatensauce problemlos mit anderen Pasta-Sorten wie Penne oder Tagliatelle kombinieren.
- Ist das Rezept vegetarisch?
Ja, das Spaghetti Arrabiata Rezept ist vegetarisch. Es enthält keine tierischen Produkte.
- Kann ich frische Kräuter anstelle von getrockneten verwenden?
Absolut! Wenn Sie frische Kräuter zur Verfügung haben, können Sie diese gerne anstelle von getrockneten verwenden. Dies verleiht dem Gericht zusätzlichen Geschmack.
Probieren Sie dieses köstliche Spaghetti Arrabiata Rezept aus und genießen Sie die würzige und aromatische Kombination von Tomatensauce und scharfen Gewürzen. Es ist ein Gericht, das sicherlich viele Geschmacksknospen erfreuen wird. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
