Aronia-Streuselkuchen ist ein köstliches Kuchenrezept, das ich gerne mit Ihnen teilen möchte. Es ist ein einfacher und dennoch leckerer Kuchen, der perfekt für den Nachmittagstee oder als Nachtisch geeignet ist. Der Kuchen besteht aus einem saftigen Teig mit einer knusprigen Streuselschicht und einer fruchtigen Aroniabeerenfüllung. Hier ist das Rezept:
Aronia-Streuselkuchen
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g kalte Butter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- 400 g frische Aroniabeeren
- 100 g Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Maismehl
Anleitung:
- In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermischen.
- Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zur Mehlmischung geben.
- Das Ei hinzufügen und alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in Folie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Währenddessen die Aroniabeeren waschen und abtropfen lassen.
- Die Beeren mit dem Zucker, dem Zitronensaft und dem Maismehl vermischen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in eine gefettete Springform geben.
- Den Teig gleichmäßig verteilen und einen Rand hochziehen.
- Die Aroniabeerenmischung auf den Teig geben und gleichmäßig verteilen.
- Für etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180°C backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie den Kuchen aus der Form nehmen.
Der Aronia-Streuselkuchen ist perfekt, um die köstlichen Aromen der Aroniabeeren zu genießen. Die saftige Fruchtfüllung harmoniert wunderbar mit dem knusprigen Streuseltopping und dem buttrigen Teig. Dieser Kuchen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide mit seiner leuchtend roten Farbe.
Geben Sie diesem Rezept eine persönliche Note, indem Sie den Kuchen mit Sahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren. Sie können auch frische Beeren als Garnierung verwenden, um dem Kuchen eine zusätzliche Portion Frische zu verleihen.
Bereiten Sie diesen köstlichen Aronia-Streuselkuchen zu und lassen Sie sich von seinem Geschmack verzaubern. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Familie und Freunde begeistern. Genießen Sie den Kuchen bei einer gemütlichen Tasse Tee oder als süßen Abschluss eines köstlichen Essens.
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde, einschließlich der Ruhezeit für den Teig. Der Kuchen ist für etwa 8 Personen geeignet.
Nährwertangaben (pro Portion):
- Kalorien: 320 kcal
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- Eiweiß: 4 g
Probieren Sie dieses einfache und köstliche Aronia-Streuselkuchen-Rezept aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack überzeugen. Genießen Sie den Kuchen bei jeder Gelegenheit und teilen Sie die Freude mit Ihren Lieben.
Ich hoffe, Ihnen gefällt dieses Aronia-Kuchenrezept und Sie haben Spaß beim Ausprobieren. Guten Appetit!
